Kıymalı Ispanak Tarifi


Sponsorlu Bağlantılar



Kıymalı Ispanak Tarifi

Malzemeler:

1 kg ıspanak

1 soğan

1 çorba kaşığı tereyağı

2-3 çorba kaşığı koyun kıyması

1 tatlı  kaşığı domates salçası
(isteğe bağlı)

2 çorba kaşığı pirinç

Tuz

kıymalı ıspanakYapılışı:

İlk önce ıspanağı güzelce ayıklayın.  Arkasından bir kere  sirkeli suyla  olmak üzere birkaç su yıkayıp süzün. Kabaca doğrayın. Soğanı yemeklik güzelce doğrayın. Biraz tuzla birlikte tereyağında pembeleştirin.


Sponsorlu Bağlantılar



Kıymayı katın. Topaklanmamasına dikkat ederek saldığı suyu çekip renk alana kadar kavurun. Daha sonra salçayı ilave edin, bir iki çevirin. Ispanağı, pirinci ve yarım çay bardağı kadar sıcak suyunu koyun.

Tencerenin kapağını örtün. Pirinç yumuşayana kadar kısık ateşte iyice pişirin. Pirinç yumuşamadan önce suyunu çekerse azar azar sıcak su katabilirsiniz.

Afiyet olsun…


Sponsorlu Bağlantılar

Add Comment

Close
yemek tarifleri