Kırmızı Biber Dolması


Sponsorlu Bağlantılar



Kırmızı Biber Dolması
Malzemeler:

6-8 tane kırmızı biber
1 tane kabak
1 tane orta boy patates
4 yemek kaşığı bezelye
1 tane küçük boy patlıcan
kırmızı biber dolmasıYapılışı:
İlk önce biberlerimizi iyice yıkayıp içlerindeki çekirdekleri temizliyoruz. Daha sonra patlıcanımızı kabağı ve patatesimizi küp küp doğrayıp kızartıyoruz.


Sponsorlu Bağlantılar



( Hafif pembeleşmeleri yeterli.) Kızartma işlemimiz bittikten sonra sebzelerimizi bir kaba alıyoruz. Konserve bezelyemizide içine ekledikten sonra baharatlarımızı ve tuzu ekleyip karıştırıyoruz.

Daha sonra biberlerimizin içini bu harcımızla dolduruyoruz. Biberlerin üzerine isteğe göre domates veya biberlerin saplarıyla kapak yapabilirsiniz.

Tenceremize düzgün bir şekilde diziyoruz. Üzerinede sıvı yağımızı gezdiriyoruz. 2 su bardağı suyumuzuda tenceremize ekliyoruz ve kapağını kapatıp pişmeye bırakıyoruz.


Sponsorlu Bağlantılar

Add Comment

Close