Kıbrıs Tatlısı Yapılışı


Sponsorlu Bağlantılar



Kıbrıs Tatlısı Yapılışı

Malzemeleri;

3 adet yumurta,

1 su bardağı süt,

1,5 su bardağı galeta unu,

1 su bardağı Hindistan cevizi,

1 su bardağından iki parmak eksik toz şeker,

1 paket kabartma tozu,

1 su bardağı sıvı yağ,

1 su bardağı çekilmiş ceviz,

Muhallebi için;

1 litre süt,

1 su bardağı un,

Bir paket vanilya,

Yarım su bardağı toz şeker,

1 yemek kaşığı margarin

Şerbeti için ;

2 su bardağı şeker

2,5 su bardağı su

Üzeri için;  

Hindistan cevizi,  Antep fıstığı, veya fındık.

kibris tatlisi


Sponsorlu Bağlantılar



Yapılışı;

Yumurta ve toz şekeri çırpın. Sıvıyağ ve sütü ilave edin. Malzemeleri karıştırın. Daha sonra diğer malzemeleri sırası ile ekleyin ve karıştırın. Dikdörtgen bir borcam içerisine hazırlamış olduğumuz karışımı dökelim.

180 derecede ısıtılan fırında pişirelim. Kek hazır olduğunda fırından çıkaralım ve il sıcağı çıkması için bekletelim. Şerbeti bir tencereye toz şeker ve suyu alarak kaynatın. Kıvam almasına yardımcı olmak için 2-3 damla limon suyu damlatın. Daha sonra ılık olan şerbeti sıcak olan kek üzerine dökün. Soğuması için bekletin.

Muhallebi için tencereye margarin ve vanilya haricindeki malzemeleri alın. Karıştırarak kısık ateşte pişirin. Kaynadıktan sonra ocağın altını kapatın. Vanilya ve margarini ekleyerek mikserin düşük devirde 3 dakika kadar çırpın. Daha sonra muhallebiyi kek üzerine eşit olarak dökün.

Üzerine Hindistan cevizi, Antep fıstığı ile süsleyin. 4 saat dinlendirten sonra Kıbrıs Tatlısı hazır.

Afiyet olsun.


Sponsorlu Bağlantılar

Add Comment

Close