Kaymak Bohçası


Sponsorlu Bağlantılar



Kaymak Bohçası
Malzemeler:

1 kilo un
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
250 gram kaymak
1 kilo tozşeker
2 dilim limon
4 su bardağı su
kaymak bohçası


Sponsorlu Bağlantılar



Yapılışı:
Un,yumurta, kabartma tozu ve suyla hamur tutulur. Tutulan hamur 1 saat dinlendirilir. Daha sonra bu hamurdan parçalar koparılarak içine kaymak konulup bohça şekli verilir.

Fırın tepsisi yağlanır. Hazırlanan bohçalar ters şekilde tepsiye dizilir ve fırına verilir. Orta hararetteki fırında altın sarısı rengini alana kadar kızartılır.

Diğer tarafta tozşeker ve suyla şerbet hazırlanıp kaynayınca limonu eklenerek altı kapatılır. Kızaran kaymak bohçalarının üzerine hazırlanan şerbet sıcak olarak dökülür. Soğuyup şerbeti çektiğinde servis edilir.


Sponsorlu Bağlantılar



Add Comment

yemek tarifleri