Kayısılı Tart


Sponsorlu Bağlantılar



Kayısılı Tart

Bu tartı evine misafirliğe gittiğim bir arkadaşımdan öğrendim. Çok lezzetliydi. Ben tartlarda çok baygın tatları sevmem. Bu da tam bana göre olmuş bir tart diyebilirim. Sizlere sunmak istedim. Afiyet olsun…
Malzemeler:
Hamuru İçin:

400 gr. un
200 gr. margarin
1 pakel kabartma tozu
1 paket vanilya
1 adet yumurta
1 çay bardağı süt
6 çorba kaşığı toz şeker
İÇ MALZEME İÇİN:
15 adet taze kayısı (veya vişne ya da elma)
3 çorba kaşığı toz şeker
2 çorba kaşığı kıyılmış file badem
ÜZERİ İÇİN:
1 çorba kaşığı pudra şeker
1 çorba kaşığı file badem
kayısılı tartYapılışı:
Tart hamuru için; oda ısısında bekletilmiş margarini hamur yoğurma kabına alın. Süt, vanilya, kabartma tozu, toz şeker ve yumurtayı ilave edip elinizle karıştırın. Unu azar azar yedirerek ekleyip kulak memesi kıvamında pütürsüz bir hamur yoğurun.

Üzerini örtüp 20 dakika bekletin.
Hamuru biri daha büyük bezeye ayırın. Büyük bezeyi un serpilmiş tezgahın üzerinde merdane ile açarak (tart kalıbından biraZ büyükçe inceltin. Hamuru yağlanmış tart kalıbına (kalıbın şeklini alacak şekilde) elinizle bastırarak yerleştirin. Kalıbın kenar kısmındaki hamur fazlalıklarını kesip düzeltin.

Üzerine yıkanmış ve yarım ay şeklinde doğranmış kayısıları ilave edin. File bademleri serpiştirin, loz şekeri meyvelerin üzerini örtecek şekilde serpin. ikinci bezeyi de aynı şekilde açıp meyvelerin üzerini kapatın.

10 dakika önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 20-25 dakika pişirip fırından alın. Ilındıktan sonra üzerine file badem ve pudra şeker serpiştirip lart kalıbından çıkarın. Dilimleyip servis yapın.


Sponsorlu Bağlantılar

Add Comment

Close