Karnabahar Kızartması


Sponsorlu Bağlantılar



Karnabahar Kızartması

Malzemeleri:– 1 adet karnabahar
– 2 adet yumurta
– 250 gram buğday unu
– İki su bardağı Ayçiçek yağı
– Yeteri kadar tuz
– ¼ limon suyu

Yapılışı: Karnabaharın ilk önce çiçeklerini ayıralım ve sert kısımlarını temizleyelim. Daha sonra bir tencereye alalım üzerini geçmeyecek kadar su koyalım. Ağız tadınıza göre tuz ekleyerek haşlayalım. Dağılmamasına özen göstermelisiniz.
karnabahar kızartması


Sponsorlu Bağlantılar



 

Un, tuz, limon suyunu bir kap içerisinde karıştırıyoruz. İçerisine haşladığımız karnabaharları batırıp batırıp unluyoruz. Daha sonra bir tava da kızgın yağ içerisine kızartıyoruz. İsterseniz yanına sarımsaklı yoğurt yaparak afiyetle yiyoruz.

Karnabahar Kızartmasının Yanında Sarımsaklı Yoğurta Ne Dersiniz?

Malzemeleri: – 500 gram yoğurt
– 3 diş sarımsak
– Biraz tereyağı
– Kırmızı pul biber

Yapılışı: Sarımsakları bir havanda dövün daha sonra yoğurdun içerisine karıştırın. Sarımsakların tam anlamıyla yoğurda işlemesi için bir kaşıkla hafif çırpın. Daha sonra bir tava da tereyağını eritin ve içerisine kırmızı pul biberi koyarak kavurun. Önce yoğurdu karnabaharın üzerine dökün sonra tereyağını gezdirin. Afiyet olsun.


Sponsorlu Bağlantılar

Add Comment

Close