Karidesli Salatalık Tarifi


Sponsorlu Bağlantılar



Karidesli Salatalık Tarifi

Malzemeleri:

400 gram karides (dondurulmuş)

200 ml. krem şanti,

3 dilim tost ekmeği,

Yeteri kadar tuz,

Karabiber,

1/2 demet dereotu,

4 adet salatalık,

300 ml. sebze suyu, (1 ve 1/5 su bardağı)

250 ml. sos Hollandaise (paket),

1-2 yemek kaşığı hardal,

1 demet taze soğan.

karidesli-salatalik

Yapılışı:

200 gr. karidesi 100 ml. krem şanti ile mikserle püre haline getirin. Tost ekmeğinin kabuklarını çıkartın, ekmeği minik küplere doğrayın. Kalan 200 gr. karidesi iri kıyın, ekmeklerle beraber her ikisini krem şantili karides karışımına katın. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Dereotunu da kıyıp ekleyin.

Salatalıkları uzunlamasına ikiye kesin, bir tatlı kaşığı ile içlerini oyun ve karidesli karışımı doldurun. Sebze suyunu bir tavada kaynatın, salatalıkları koyup ağzı kapalı olarak 8-10 dakika pişirin.

Sos Hollandaise’i hardal ve 100 ml. krem şanti ile karıştırıp ısıtın. Taze soğanın yeşil bölümünü kıyıp sosa katın. Karidesli salatalıklarla servis yapın.

Afiyet olsun.

 


Sponsorlu Bağlantılar

Add Comment

Close
yemek tarifleri