Kakaolu Fındıklı Kek

Kakaolu Fındıklı KekKakaolu Fındıklı Kek

 

Malzemeleri:- 3 yemek kaşığı kakao
– 1, ¼ su bardağı toz şeker
– 2,5 su bardağı hazır kek un
– 4 adet yumurta
– 200 gram tereyağı (o da sıcaklığında)
– 2 su bardağı dövülmüş fındık içi
– 200 gram damla çikolata
– 250 gram kuru üzüm
– Üzeri için kakao

Yapılışı: Tereyağını eriterek bir kap içinde toz şekerle birlikte çırpıyoruz. Daha sonra içerisine kek unumuzu ekliyoruz. Kakao ve yumurtamızı da ekleyerek yumuşak kıvamlı bir hamur elde edene kadar karıştırıyoruz. Daha sonra içine 1 su bardağı iri dövdüğümüz fındıkları atıyoruz. Damga çikolatasının yarısını ve kuru üzümün tamamını hamura atıyoruz ve karıştırıyoruz. Hamuru yağladığımız kek kalıbına dökerek kalan fındık ve damla çikolatalarını kekimizin üzerine serpiyoruz. Önceden ısıttığımız 150 derecelik fırında 2 saat kadar pişiriyoruz. Kekin pişip pişmediğini bir kürdanla kontrol edin. Daha sonra keki kalıbı içerisinde soğumaya bırakıyoruz. Soğuduktan sonra üzerine de kakao serperek servis ediyoruz.

Kategori : Kurabiye - Kek Tarifleri
Etiketler :


Yorum Yazın

Mesajınız

yemek tarifleri Yandex.Metrica

Oktay Usta Yemek Tarifleri - Feed - Yazılar - Yorumlar - Site Haritası - Gizlilik Politikası