Kabak Tatlısı Yapılışı


Sponsorlu Bağlantılar



Kabak Tatlısı Tarifi

Hafif lezzeti ve bağırsak düzenleyici özelliği ile kabak tatlısı muhteşem bir tariftir. İç kısmı bal gibi olan tatlı kabakları ince ince dilimleyerek hazırlanan bu tatlı ve şerbet karışımında muhteşem bir tat ortaya çıkıyor.

Malzemeler

  • 600 gram balkabağı
  • 1 su bardağı su
  • 3 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı ince çekilmiş ceviz içi
  • 3 adet karanfil

Tatlınızın özlü bir tadı ve görüntüsü olmasını isterseniz 2-3 damla kadar limon suyu damlatarak kıvam elde etmesini sağlayabilirsiniz.


Sponsorlu Bağlantılar



kabak-tatlisi

Yapılışı

Yeşil ve oldukça sert kısımlarını alacak şekilde kabağın kabuklarını soyun ve dilimledikten sonra bol suda iyice yıkayın. Balkabağı dilimlerini tencereye düz bir şekilde yerleştirin ve toz şeker ile karanfilleri serpin. Bir saat kadar ağzı kapalı bir tencerede bekletin.

Kabakların cinsine göre suyunu kısa sürede salmadı ise ilave edeceğiniz su ile orta ateşte 50 dakika kadar pişirin. Suyu tamamen çeken bal kabaklarını alındıktan sonra dağılmaması için dikkatli bir şekilde servis için hazırlayın. Önceden çekilmiş olan ceviz içi veya fındık ile sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.

Afiyet olsun.


Sponsorlu Bağlantılar

Add Comment

Close