Kabak Böreği


Sponsorlu Bağlantılar



Kabak Böreği

Malzemeler:

1buçuk kg. kabak

1 demet nane

1 demet taze soğan

1 demet maydanoz

3 adet yumurta

1 demet dereotu

2 çorba kaşığı un

beyazpeynir

karabiber

tuz

kaşarpeyniri rendesi

kabak böreğiYapılışı:


Sponsorlu Bağlantılar



İlk önce kabaklarımızı soyup güzelce rendeliyoruz. Daha sonra avucumuzun arasında güzelce sıkıp suyunu çıkartıyoruz. Arkasından yeşilliklerimizi ince ince doğruyoruz. Kabaklarımızı bu malzememizle iyice karıştırıyoruz.

Daha sonra yumurtalarımızı teker teker karışımımıza yediriyoruz. İçine beyazpeynirimizi ve unumuzu ilave edip güzelce karıştırıyoruz.

En son olarak eğer ihtiyaç olursa tuz ve karabiber ekleyebilirsiniz. Isıya dayanıklı geniş bir cam kabımızı yağlıyoruz ve hazırladığımız karışımımızı içine güzelce döküyoruz.

Üzerine kaşar peyniri rendemizi serpip 200 derecelik sıcak fırınımızda bir buçuk saat pişiriyoruz.

Afiyet olsun…


Sponsorlu Bağlantılar

Add Comment

Close
yemek tarifleri