Ispanaklı Ekmek Yapılışı


Sponsorlu Bağlantılar



Ispanaklı Ekmek Yapılışı

Malzemeler:

7 adet tost ekmeği
200 gr mantar
500 gr ıspanak
1 adet kuru soğan
Beşamel sos için:
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı tereyağı
2 su bardağı süt
1 paket krema
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
ıspanaklı ekmekYapılışı:
Tost ekmeklerinin kenarları incecik kesilerek üçgen dilimler oluşturulur. Mantarlar doğranır, sotelenir ve kenarda bekletilir. Ispanaklar doğranır, yemeklik doğranmış soğan ile sotelenir (susuz olacak şekilde).


Sponsorlu Bağlantılar



Beşamel sosunu yaparken tereyağı eritilir, un ilave edilir, biraz kavrulur. Süt konularak hızlı şekilde çırpılır. Baharatlar eklenerek hazır hale getirilir.

Mantar ve ıspanak ilave edilerek karıştırılır, hazırlanan tost ekmeklerinin üzerine konulur. Kaşar serpilerek 180 derecede hazır bulunan fırına verilir. Kaşarlar hafif kızardığında fırından çıkarılır ve servise sunulur.


Sponsorlu Bağlantılar

Add Comment

Close
yemek tarifleri