Islak Kek Tarifi


Sponsorlu Bağlantılar



Islak Kek Tarifi

Malzemeleri;

3 adet yumurta,

1 su bardağı toz şeker,

1 çay bardağı sıvı yağ,

1,5 şu bardağı süt,

3 yemek kasığı kakao,

2 paket kabartma tozu,

1 paket vanilya,

Alabildiğince kadar un.

Sos için Malzemeleri;

3 su bardağı süt,

3 yemek kaşığı kakao,

2 yemek kaşığı sıvı yağ,

1 su bardağı toz şeker,

1 tatlı kaşığı un.

islak kek tarifi

Yapılışı;

Bir kap içerisinde önce yumurtaları kırın. Sonra toz şekeri ekleyin. Mikser yardımı ile 5 dakika kadar çırpın. Beyaz krema gibi olana dek çırpmanız gerekiyor. Sırası ile diğer malzemeleri ekleyerek tekrar çırpın. Kıvam alana dek çırpmaya devam edin. Kaşıkla kontrol edebilirsiniz. Kaşıktan akan bir kıvamda olması gerekiyor.

Dikdörtgen bir borcam içerisine kek hamurunu dökün. Fırını önceden 180 derecede ısıtın ve fırına vererek pişirin. Pişip pişmediğine kürdan ile kontrol edin.

Karşınızda Süngerimsi Yapısı ile Nefis Islak Kek

Sosu için bir tencereye sütü alın. Sıvıyağı ekleyin. Kakao, toz şeker ve unu da ilave ederek karıştırarak kısık ateşte pişirin. Göz göz olunca ocaktan alın. Soğuması için bir kenarda bekletin. Pişen keki fırından alın ve ilk sıcağının çıkmasını bekleyin. Daha sonra keki dilimleyelim. Üzerine sosu dökelim. İsteğe göre Hindistan cevizi, badem, fıstık veya ceviz ile süsleyebilirsiniz. Islak kek hazır.

Afiyet olsun.


Sponsorlu Bağlantılar

Add Comment

Close