Havuç Aşı Yapılışı


Sponsorlu Bağlantılar



Havuç Aşı Yapılışı

Malzemeler:

500 g az yağlı kıyma
2 adet ince doğranmış soğan
l kg. doğranmış havuç
1 yemek kaşığı haspir
2 su bardağı haşlanmış pirinç
3 yemek kaşığı sadeyağ
2 diş kıyılmış sarımsak
250 g .süzme yoğurt
Karabiber
tuz
havuç aşıYapılışı:
Kıyma bir tencerede suyunu bırakıp çekinceye kadar kavrulur, soğan eklenir. Havuç ilave edilir, 3-5 dakika birlikte çevrildikten sonra haspir, karabiber, tuz ve 5 bardak su eklenerek 15 dakika pişirilir.

Piştikten sonra üzerine pirinç konur, kısık ateşte 20 dakika pilav kıvamına gelinceye kadar pişirilir. Üzerine sadeyağda kızdırılmış karabiber dökülür. Servis tabağına alınır.

Arzuya göre bir kapta sarımsak, yoğurt ve tuz karıştırılır. Yemeğin üzerine gezdirilerek servise sunulur.


Sponsorlu Bağlantılar

Add Comment

Close
yemek tarifleri