Gözleme Tarifi (Bal kabaklı) Tarifi


Sponsorlu Bağlantılar



Gözleme Tarifi (Bal kabaklı) Tarifi

Gözleme malzemelerinin içerine birazcık şeker atıldığını sizler de bilirsiniz eğer Anadolu annelerimizin yaptığı aşamada dikkat etmişseniz. Bu sefer bizler bal kabaklı yapacağımız için şeker eklemesek de yine o mükemmel, eksi, geleneksel lezzetlerin tadını yakalayacağız. Şimdiden afiyet olsun.

Malzemeleri;

4 tane yufka

1 dilim bal kabağı

3 tane taze soğan

1 tatlı kaşığı toz şeker

1 silme çay kaşığı tuz

Karabiber

Tuz

Sıvı yağ

Gözleme Tarifi (Bal kabaklı) Tarifi


Sponsorlu Bağlantılar



Gözleme Tarifi (Bal kabaklı) Tarifi Yapılışı

Özellikle kahvaltılar için mükemmel bu tarif için genelde soyulmuş, temizlenmiş ve parça olarak satılır zaten bal kabakları bunlardan alabilirsiniz. Eğer tam almış iseniz de direkt olarak soyup, temizleyip, hazırladıktan sonra da kullanabilirsiniz.

Daha sonra da soğanları temizleyip yemeklik doğrayalım. Malzeme listemizde yer alan malzemelerden sadece sıvıyağ ve yufka dışındaki tüm malzemelerin hepsini ekleyip harmanlayalım.

Yufkamızı temizlediğimiz bango üzerinde serelim ve iki eşit parçaya bölelim… Gözleme şekli vermeden önce güzelce yağlayalım, iç malzemesini ekleyelim, sonra katlayalım. Yağsız tavada pişirelim, eğer elinizde saç varsa bunu da kullanabilirsiniz. Piştikten sonra da güzelce tereyağı ile sürerek yumuşatalım ve servis edebiliriz.

Afiyet olsun.


Sponsorlu Bağlantılar



Add Comment

yemek tarifleri