Fırında Zeytinli Domates Tarifi


Sponsorlu Bağlantılar



Fırında Zeytinli Domates Tarifi

Malzemeler:

800 gr. domates
1 çay bardağı sirke
8 çorba kaşığı zeytinyağı
4 küçük diş sarımsak
125 gr. siyah zeytin
3 çorba kaşığı limon suyu
100 gr. parmesan peyniri
2 sap maydanoz
1 küçük demet roka
Tuz
Çekilmiş karabiber
fırında zeytinli domatesYapılışı:
Fırınınızı 220 derecede ısıtın. Domatesleri yıkayıp yatay olarak 2’ye bölün. İçlerini yine etli kalacak şekilde küçük bir kaşık yardımıyla minik bir çukur oluşturuncaya kadar oyun.


Sponsorlu Bağlantılar



Kesilmiş tarafları üste gelecek şekilde fırın tepsisine dizin. Üzerlerine 4 çorba kaşığı zeytinyağını gezdirin. Sarımsakları soyup ince ince dilimleyin. Domateslerin üzerine serpin.
Tuz ve karabiber serpin. Çekirdekleri çıkarılmış zeytinleri yerleştirin.

Fırının alttan ikinci rafında 15 dakika pişirin. Fırından çıkarın. Üzerine limon suyu ve zeytinyağı gezdirin. Parmesan peynirini incecik dilimleyin. Maydanoz yapraklarını ince doğrayın. Rokayı ayıklayıp ince doğrayın.

Domatesleri çukurca bir tabağa yerleştirin. Üzerlerine; peynir, roka ve maydanozu serpip servis yapın.


Sponsorlu Bağlantılar

Add Comment

Close
yemek tarifleri