Fırında Tavuklu Fasulye Diblesi


Sponsorlu Bağlantılar



Fırında Tavuklu Fasulye Diblesi Tarifi

Tarif İçin Gereken Malzemeler

Fasulyeli harcı için gereken malzemeler;

1 adet kuru soğan,

Bir çay bardağı kadar sıcak su (yaklaşık 110 ml.).

Yarım kilo kadar taze fasulye,

1 tatlı kaşığı salça ve 1 orta boy domates,

2 yemek kaşığı zeytinyağı (veya sıvı yağ),

Tuz (1 tatlı ölçüsünde olacak),

Tavuklu Harcı İçin Gereken Malzemeler;

Tuz (1 tatlı ölçüsünde),

Karabiber ve Pul biber,

250 gram kadar tavuk göğüs eti,

1 yemek kaşığı kadar zeytinyağı (isteğe göre sıvı yağ da olabilir),

1.5 su bardağı pirinç.

fasulye-diplesi

Tarifin Hazırlanışı Nasıldır?


Sponsorlu Bağlantılar



Öncelikle fasulyeleri ayıklanacak. Daha sonra küçük parçalar şekilde kesilerek ayıklanır ve yıkanıp suyu süzülür.

1.5 su bardağı pirinç nişastası gidecek şekilde yıkanır. Tavuğun göğsünden aldığımız eti kuşbaşı olacak şekilde doğrayıp kap içerisine alınır. Fasulye harcını hazırlamak için soğanı doğrayıp tencere içinde kavurma işlemine geçilir.

2 yemek kaşığı kadar zeytinyağı ilave edilerek tencere ocağa alınır ve kavurma işlemi başlatılır. Kavurma işleminden sonra 1 tatlı kaşığı salça, küçük şekilde doğranan domatesler içerisine ilave edilir. Domateslerin yumuşaması sağlandığında fasulyeler ilave edilir ve karıştırılır. Karıştırma işleminden sonra sıcak su ilave edilerek kapağı kapatılır ve pişirilmeye devam edilir.

Tavuklu harç için, ayrı bir tencere içerisinde zeytinyağı ve doğranmış tavuk göğüs etleri, suyunu çekene kadar kavrulur. Daha sonra üzerine baharatlar eklenir. 2-3 dakika daha kavrulur. Tüm harçlar üzerine ilave edilerek 200° fırında suyunu çekene kadar pişirilir.

Afiyet olsun.


Sponsorlu Bağlantılar

Add Comment

Close
yemek tarifleri