Fırında Patates Püresi Tarifi


Sponsorlu Bağlantılar



Fırında Patates Püresi Tarifi

MALZEMELER:

8 tane orta boy patates

1 bardak süt

1 çorba kaşığı margarin

1 çorba kaşığı tereyağı

Tuz

İsteğe bağlı karabiber

ÜZERİNE:

Kaşar peyniri rendesi

firinda patates puresi

YAPILIŞI:

Öncelikle patateslerimizi güzelce yıkıyoruz. Daha sonra tencereye alıyoruz ve bol suda haşlanmaları için ocağımızı açıyoruz.


Sponsorlu Bağlantılar



Haşlandıktan sonra soğuk suyun altında tutup, soyuyoruz. Patateslerimiz sıcakken büyük parçalar halinde doğruyoruz ve biraz süt ekleyerek blendırla iyice eziyoruz. Dilerseniz ezici yardımıyla da ezebilirsiniz.

Ardından margarin ve tereyağını katıp, karıştırmaya başlıyoruz. Onlar patatesin sıcaklığından zaten eriyeceklerdir. Tuzunu ilave ettikten sonra kullanıyorsak karabiberini katıyoruz. Ardından azar azar sütünü ekleyip, karıştırmaya devam ediyoruz.

Biraz daha sütlü olsun derseniz ekleyebilirsiniz. Cam fırın kabını biraz ıslatıyoruz. Daha sonra püremizi içine yaydırıyoruz.

Üzerine kaşar peyniri rendesi serpeliyoruz ve 170 derecede ısıttığımız fırında peynirlerimiz eriyip, renk değiştirene kadar pişiriyoruz.

Daha sonra dilimleyerek servise sunuyoruz.

Afiyet olsun…


Sponsorlu Bağlantılar

Add Comment

Close
yemek tarifleri