Fasulye Çorbası


Sponsorlu Bağlantılar



Fasulye Çorbası
Malzemeler:

250 gram ayşe kadın fasulyesi
1 orta boy soğan
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kasığı tereyağı
1-2 doğranmış çarliston biber
1 silme çorba kasığı domates salçası
2 doğranmış domates
1 çay bardağı bulgur
4 su bardağı sıcak su
150 gr beyaz peynir
tuz
karabiber, kırmızı pul biber
(4-6 kişilik)

fasulye çorbası


Sponsorlu Bağlantılar



Yapılışı:

Fasulyeleri verev şekilde, ince uzun doğrayın. Soğanı tencereye alın ve yumuşayana kadar yağda kavurun. Pişmesine yakın suda ezilmiş salça ve domatesleri koyun.

Sıcak suyu ve bulguru ekleyin. 10 dakika kavnattıktan sonra fasulyeleri koyun ve pişmeye bırakın. Fasulyeler yumuşadığında ufalanmış peyniri ekleyin, bir taşım kaynattıktan sonra ateşten alın.

Veya benim yaptığım gibi rendelediğiniz peyniri servis sırasında tabaklara ekleyin.  Afiyet olsun…


Sponsorlu Bağlantılar



Add Comment

yemek tarifleri