Ev Pizzası Tarifi


Sponsorlu Bağlantılar



Ev Pizzası Tarifi

Malzemeleri;

2 su bardağı su,

1 yemek kaşığı kuru maya,

4 yemek kaşığı zeytinyağı,

1 kaşığı toz şeker,

1 tatlı kaşığı tuz,

Aldığı kadar un,

Pizza sosu için;

1 yemek kaşığı domates salçası,

Karabiber,

Fesleğen,

Kekik,

Sarımsak,

Zeytinyağı,

Üzerindeki Malzemeler;

Mozeralla peyniri veya taze kaşar peyniri,

Sucuk,

Sosis,

Domates,

Biber,

Zeytin,

Mısır.

ev pizzası

Ev Pizzası Yapılışı;

Bir yoğurma kabına unu alın. Ortasına kuyu açın. Ortasına zeytinyağı, 1 yemek kaşığı toz şeker, 1 tatlı kaşığı tuz, 2 su bardağı su ilave edin. Kenarlara doğru ıslağa değmeyecek yere kuru mayayı koyarak içeri doğru unu kapatın ve yoğurmaya başlayın.


Sponsorlu Bağlantılar



Hamuru iyice yoğurun. Ele yapışmayan kulak memesinden daha yumuşak bir hamur elde edelim. Daha sonra bu hamuru 1 saat kadar üzeri nemli bezle kapalıyken dinlendirelim. Hamur kabarana kadar sos malzemeleri hazırlayalım.

Sosu için salçayı zeytinyağını bir tavada biraz ezelim. Üzerine ezilmiş sarımsak ilave edin. Karabiber, kuru fesleğen, kekik, tuz ekerek iyice karıştırın. Kıvam aldıktan sonra ocaktan alın.

Üzerinin malzemelerini istediğiniz gibi değiştirin. Kendi damak tadınıza göre olanı tercih edin. Ben sucuk, sosis, domates, zeytin, biber ve mısır kullandım. Fakat evde olan malzemeler bunlardı bu yüzden bunları tercih ettim.

Hamur kabardıktan sonra hamuru açın. Kenarlarını hafifçe katlayın. Hamura pizza sosumuzu bolca sürün. Gerekirse sulandırabilirsiniz sosu. 180 derecelik fırına verin hafif pişirin sonra çıkarın ve malzemeleri yerleştirin.

Üzerine rende mozeralla peynirini serpelim. Sucuk, sosis, dilim zeytin, ufak doğradığınız biber ve mısırı yerleştirin. Önceden ısıtılan fırına üzerindeki malzemelerle bir kez daha pizzamızı verin. Pişince çıkarıp dilimleyin servis edin. Ev pizzası tarifi hazır.

Afiyet olsun.


Sponsorlu Bağlantılar

Add Comment

Close