Etli Bezelye Tarifi


Sponsorlu Bağlantılar



Etli Bezelye Tarifi

Malzemeler:

1 kg. bezelye

yarım kilo koyun eti
( dana et kullanabilirsiniz )

2 soğan

1 çorba kaşığı tereyağı

1 çorba kaşığı domates salçası

tuz

etli bezelye yemeği
Yapılışı:

İlk olarak tabanı kalın bir tenceremizi güzelce ısıtıyoruz. Daha sonra etimizi süzüyoruz. arkasından kendi saldığı suyunu çekene kadar iyice kavuruyoruz.


Sponsorlu Bağlantılar



Etimizi kavurduktan sonra 2 su bardağı sıcak suyumuzu katıp etlerimiz yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz. Eğer yumuşamadan suyunu çekerse azar azar su katabiliriz.

Arkasından bezelyelerimizi ayıklıyoruz ve yıkayıp güzelce süzüyoruz. Daha sonra soğanımızı ayrı bir tenceremize yemeklik doğruyoruz. Biraz tuzumuzla beraber yağda güzelce pembeleştiriyoruz. Arkasından salçamızı koyuyoruz ve kokusu çıkana kadar 2 dakika kadar kavuruyoruz.

En son olarak pişirdiğimiz etimizi ve bezelyemizi ilave ediyoruz. Hepsinin üstüne üzerlerini geçecek kadar sıcak suyumuzu koyuyoruz. Tuzumuzu serpiyoruz ve bezelyemiz yumuşayana kadar pişiriyoruz.

Afiyet olsun…

 


Sponsorlu Bağlantılar

Add Comment

Close
yemek tarifleri