Elma Aşı Yapılışı


Sponsorlu Bağlantılar



Elma Aşı Yapılışı

Malzemeler:

500 gram  kuşbaşı et

2 yemek kaşığı sıvı yağ

250 gram soyulmuş arpacık soğan

1  adet doğranmış kırmızı biber

1 adet doğranmış yeşil biber

500 gr  dilimlenmiş, limonlu suda bekletilmiş küçük ekşi elma

1 tatlı kaşığı şeker ya da üzüm pekmezi

1 yemek kaşığı domates salçası

Yarım yemek kaşığı biber salçası

Karabiber

Yeteri kadar Tuz

elma aşıYapılışı:
Et bir tencerede kavrulur. Yağ, soğanlar ve biberler ilave edilir. Soğanlar kavrulduktan sonra elmalar eklenir, tahta kaşıkla karıştırılır.

Elmalar biraz kavrulduktan sonra şeker, salçalar, karabiber ve tuz ilave edilerek üstünü kapatacak kadar suyla 30 dakika kısık ateşte pişirilir.

Genellikle sade pilavla servise sunulur. Afiyet olsun.


Sponsorlu Bağlantılar

Add Comment

Close
yemek tarifleri