Domatesli Mercimek Çorbası Yapılışı


Sponsorlu Bağlantılar



Domatesli Mercimek Çorbası Yapılışı

Malzemeler:

1/2 su bardağı  Kırmızı Mercimek
1 küçük boy  Domates
1/4 orta boy  Soğan
2 su bardağı  Su
1/4 tatlı kaşığı  Tuz
1 /8 su bardağı  Zeytinyağı
1 yemek kaşığı  Peynir (Lor)
1/8 su bardağı  Nane (Taze)
domatesli mercimek çorbasıYapılışı:

Zeytinyağı tencerede ısıtılır, içine ince küp doğranmış kuru soğan ilave edilerek 3-4 dk. sote edilir.
Soğanların üzerine kabukları temizlenmiş ve küçük küp doğranmış domates ve 2-3 defa soğuk suda yıkanmış kırmızı mercimek, tuz ve 2 bardak su ilave edilir.

Yüksek ateşte 2-3 dk. kaynatılan çorba kısık ateşte 20 dk. pişirilir ve ocaktan alınır.
Blender ile 2-3 dk. karıştırılıp püre haline getirilen çorba üzerine ince kıyılmış taze nane ve tatlı lor peyniri ile servis yapılır.


Sponsorlu Bağlantılar

Add Comment

Close
yemek tarifleri