Dereotlu Poğaça Tarifi


Sponsorlu Bağlantılar



Dereotlu Poğaça Tarifi

Malzemeleri:
– Alabildiği kadar un
– 1,5 yemek kaşığı toz şeker
– 1,5 su bardağı ılıtılmış süt
– 1 paket yaş maya
– ½ su bardağı ayçiçeği yağı
– 1 adet yumurta akı ( sarısını ayırın üzeri için )
– ½ demet dereotu
– Yarım paket margarin
– 100 gram kadar sert beyaz peynir
– Yeteri kadar tuz
dereotlu pogaca
Dereotlu Poğaça Tarifi Yapılışı:Bir kap içerisine sütü boşaltalım. İçerisine toz şekeri ve yaş mayayı atıp karıştıralım. Mayanın erimesini sağlayalım. Ayçiçek yağı, margarin, dereotu, yumurta akını ve tuzu ekleyelim. Alabildiğince un ekleyelim. Hamurumuzu kulak memesi yumuşaklığında yoğuracağız.


Sponsorlu Bağlantılar



İşlemimiz bittikten sonra ise üzerine nemli bez sererek 1 saat kadar hamurumuzu dinlendiriyoruz. Dinlendirdiğimiz hamurdan parçalar kopararak ellerimizle açıyoruz. İçerisine beyaz peynir koyarak yuvarlıyoruz.

Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine aralıklı olarak diziyoruz. Üzerine fırça ile yumurta sarısı sürüyoruz. Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında pişiriyoruz. Üzerine isterseniz çörek otu serpebilirsiniz. İsteğe bağlı olarak susamda olabilir.  Afiyet olsun.


Sponsorlu Bağlantılar

Add Comment

Close