Dana Şinitzel Tarifi


Sponsorlu Bağlantılar



Dana Şinitzel Tarifi
Malzemeleri: 
1,5 kilogram dana bifteklik et,
3 su bardağı sıvı yağ,
1 su bardağı un,
5 adet yumurta,
5 adet yeşil biber,
4 adet domates,
Yeteri kadar tuz,
Bir miktar kekik,
Biraz kırmızı pul biber

Yapılışı:Etlerinizi birer porsiyon olacak şekilde kesip inceltinceye kadar dövünüz. Biraz tuzlayıp bir kenara alınız. Bir kenarda tencereye yumurtaları kırıp çırpınız.

dana-sinitzel

Bir tepsiye unu dökünüz. Yine bir tavaya yağlan koyup ateşe alınız. Yağ kızınca etlerinizi birer birer sıralayınız.

Sonra yumurtaya bulayıp kızgın yağa döşeyiniz. Kızarınca diğer yüzünü çevirip pişiriniz. Etler piştikten sonra kalan yağda domatesleri ve biberleri hafif öldürüp çıkarınız.

Pişen etlerinizi tabaklara servis yapınız. Üzerine kekik dökünüz ve yanlarına da pişen domatesleri ve biberleri süsleyip servis yapınız.

Afiyeyt olsun.


Sponsorlu Bağlantılar



Add Comment

yemek tarifleri