Damla Sakızlı Pilav


Sponsorlu Bağlantılar



Damla Sakızlı Pilav

Malzemeler:

2 su bardağı baldo pirinç

2 parça damla sakızı

1 çorba kaşığı tereyağı

3 su bardağı su

1 çay kaşığı tozşeker

2 çay kaşığı  tuz

damla sakızlı pilav

Yapılışı:

İlk olarak pirinci dört parmak  geçecek kadar ılık su koyup 1 saat kadar dinlendiriyoruz. Arkasından suyunu güzelce  süzüp iyice nişastası çıkana kadar yıkıyoruz.

Daha sonra bir tencerede tereyağı, su, şeker ve tuzu kaynatıyoruz. Arkasından damla sakızını havanda iyice dövdükten sonra tencereye ekliyoruz ve iyice karıştırıyoruz.

Arkasından pirinci orta boy bir fırın kabına alıp üzerine damla sakızlı karışımı döküyoruz ve hafifçe karıştırıyoruz. En son olarak önceden ısıttığımız 170 derece fırında suyunu çekene kadar güzelce pişiriyoruz.

Fırından alıp çatalla hafifçe karıştırıp sıcak olarak servis yapıyoruz.

Afiyet olsun…


Sponsorlu Bağlantılar

Add Comment

Close