Damla Sakızlı Fırın Sütlaç Tarifi


Sponsorlu Bağlantılar



Damla Sakızlı Fırın Sütlaç Tarifi

Pastane usulü, çok lezzetli ve yedikçe içinizi açan, harika kokulu fırın sütlacımız…

Malzemeleri:

1 lt. süt

Yarım su bardağı pirinç

1 su bardağı toz şeker

2 çorba kaşığı nişasta (buğday)

3 parça damla sakızı

2 su bardağı su

1 paket vanilya

damla sakizli firin sutlac

YAPILIŞI:
Öncelikle pirincimizi süzgece alıyoruz ve akan suyun altında iyice temizlenene kadar yıkıyoruz. Ardından tencereye alıyoruz. Üzerine iki bardak suyu ilave edip, ocağı açıyoruz.


Sponsorlu Bağlantılar



Pirinçler iyice şişip, suyunu çektikten sonra dört bardak süt ilave ediyoruz. Sürekli karıştırarak pişirmeye başlıyoruz.

Şeker ve damla sakızlarını ezip, ilave edip, karıştırarak pişirmeye devam ediyoruz.

Kalan bir bardak sütün içine nişastamızı ekliyoruz ve karıştırarak, eritiyoruz.

Kaynayan sütlacımıza ekliyoruz ve yine karıştırarak 5-10 dakika daha pişiriyoruz.

Altını kapattıktan sonra vanilyasını ilave edip, karıştırıyoruz.

Sütlacımızı güveç kaplarına paylaştırıyoruz. Fırın tepsisine alıyoruz. Güveçlerin yarısına gelecek kadar su dolduruyoruz.

Fırını 180 derecede ısıtıyoruz ve sütlaçlarımızı içine atıyoruz. Üzerleri istediğimiz kıvamda kızarıncaya kadar fırında tutup, alıyoruz.

Oda sıcaklığına geldkten sonra buzdolabına kaldırıp, soğutuyoruz.

İyice soğuduktan sonra da servise sunuyoruz.

Afiyet olsun…


Sponsorlu Bağlantılar

Add Comment

Close
yemek tarifleri