鴨血是易腐食品，鴨血批發(fā)時需要在合適的溫度下運(yùn)輸，運(yùn)輸時通常要求冷藏狀態(tài)，避免溫度過高使得鴨血變質(zhì)。運(yùn)輸前要確保鴨血的包裝完好，避免出現(xiàn)漏液或破損的現(xiàn)象。建議使用密封性好的包裝材料，例如可以使用真空包裝袋。

  采用密封性能良好的包裝材料，如塑料盒、真空袋等對鴨血進(jìn)行包裝。密封包裝可以防止外界空氣、水分和雜質(zhì)與鴨血接觸，延長了保質(zhì)期。鴨血批發(fā)時還可以在包裝內(nèi)放置干燥劑，用來吸收可能存在的水汽，防止因潮濕環(huán)境導(dǎo)致鴨血變質(zhì)。在一些濕度較高的運(yùn)輸環(huán)境中經(jīng)常能用到。 

  還要避免鴨血在運(yùn)輸中受到擠壓，以免出現(xiàn)形狀變形或破損的情況。臨朐千成食品鴨血批發(fā)廠家建議在鴨血批發(fā)時要避免與其他物品或者食品接觸。運(yùn)輸中要盡量使車輛平穩(wěn)運(yùn)行，避免因碰撞或震動而導(dǎo)致鴨血受損。為了延長保鮮期，可以使用保溫材料，如使用泡沫箱、冰袋等，這樣可以保持溫度是低溫。