Çilekli Kazandibi


Sponsorlu Bağlantılar



Çilekli Kazandibi

Malzemeler:

ı Lt. süt
ı su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı nişasta
ı çay bardağı pirinç unu
ı yumurta sarısı
2-3 adet damla sakızı
1 paket vanilya

Sosu için:

1 kase çilek
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı su
3 yemek kaşığı nişasta

Üstüne:

Hindistan cevizi
çilekli kazandibiYapılışı:

Süt, nişasta, şeker, pirinç unu, yumurta sarısı, vanilya, ezilmiş damla sakızı soğukken karıştırılır. Ocağa alınır, pişirilir. Göz göz olunca ocak kapatılır.

Çilek bir tencereye koyulur ve üzerine şeker eklenerek kaynatılır. 1 çorba kaşığı nişastaya 1 çay bardağı su eklenir ve iyice çırpılır.

Kaynamakta olan çileğe katılır. 20 dakika kaynatılır. Ocak kapatılır, soğutulur. Kenarları yüksekçe bir kaba pişirilen kazandibi dökülür, soğutulur. Sonra üzerine ılınan çilekli karışım dökülür ve en üste hindistan cevizi ekilir.


Sponsorlu Bağlantılar

Add Comment

Close
yemek tarifleri