Çikolatalı Mus Tarifi


Sponsorlu Bağlantılar



Çikolatalı Mus Tarifi
Malzemeler

(8 kişilik)
250 gr bitter çikolata
5 adet yumurta
2 yemek kaşığı su
3-4 yemek kaşığı pudra şeker
30 gr tereyağı
1 tutam tuz

Çikolatalı Mus Tarifi
Yapılışı:
Tereyağını küp şeklinde doğrayın. Çikolatayı rendeleyip bir kaseye alın. İki yemek kaşığı su  ve tereyağını ilave edin. Benmari usulü eritip ılınmaya bırakın. Yumurta sarılarını aklarından ayırın. Sarıları eritilmiş çikolataya az az yedirerek ilave edin.

Pudra şeker ekleyip pürüzsüz bir karışım elde edinceye kadar karıştırın. Yumurta aklarını ayrı bir kasede 1 tutam tuzla kar haline gelinceye kadar çırpın.

Çikolatalı karışıma ekleyip, tahta kaşıkla hep aynı yöne doğru yavaş hareketlerle karıştırın. Hazırladığınız muşu cam kuplara paylaştırın. Buzdolabında 3 saat bekletip çilek ile süsleyerek servis yapın.


Sponsorlu Bağlantılar

Add Comment

Close