Çikolatalı Cevizli Kek


Sponsorlu Bağlantılar



Çikolatalı Cevizli Kek

Malzemeler:

4 paket 80 gramlık bitter çikolata

1 paket tereyağı

1 buçuk paket kakao

3 adet yumurta

1 tam ve 1/4 su bardağı şeker

1 paket  vanilya

1 su bardağı un

1 buçuk su bardağı ceviz
tuz

çikolatalı cevizli kekYapılışı:

İlk önce tereyağımızı ısıtıyoruz. Daha sonra içine kakaomuzu da ilave ediyoruz ve kırarak ufaladığımız bitter çikolatalarımızı da katıp çok kısık ateşte güzelce eritiyoruz. Daha sonra hazırladığımız çikolata sosumuzu ılınmaya bırakıyoruz.


Sponsorlu Bağlantılar



Arkasından ayrı bir kapta yumurtalarımızı ve şekerimizi iyice çırpıyoruz. Daha sonra vanilya ve bir tutam tuz ile beraber karıştırmaya devam ediyoruz. Ardından unumuzu da ilave ediyoruz ve pürüzsüz bir kıvam elde ediyoruz.
Daha sonra yarım su bardağı cevizimizi mutfak robotumuzdan güzelce çekiyoruz.

Robottan geçirdiğimiz cevizlerimizi unlu karışımımıza ilave ediyoruz. Arkasından bitter çikolatalı karışımımızı da yavaş yavaş unlu karışımımıza katıyoruz ve her seferinde iyice karıştırıyoruz. Kalan cevizimizden süslemek için ayırıp geri kalan cevizimizi tavada 3 dakika kadar kavuruyoruz. Soğumaları için ayrı bir yerde bekletiyoruz.

En son olarak soğumaya bıraktığımız cevizlerimizi elimizle güzelce parçalayıp karışımımıza katıyoruz. Yağlı kağıt serdiğimiz dikdörtgen kalıbımıza kek hamurumuzu yavaşça döküyoruz. önceden ısıttığımız 180 derecelik fırınımızda 30 dakika kadar pişiriyoruz. Kek fırından çıkınca kalan cevizlerimizi  üstüne süsleyip ılık olarak servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun…


Sponsorlu Bağlantılar

Add Comment

Close
yemek tarifleri