Cevizli Un Kurabiyesi


Sponsorlu Bağlantılar



Cevizli Un Kurabiyesi

Un kurabiyesini kim sevmez ki. ? Bu sefer farklı bir lezzet verelim istedik. un kurabiyesine ceviz koyduk. Fakat siz evde kendiniz çeşitlendirebilirsiniz. İster fındık, ister Antep fıstığı ekleyebilirsiniz.

Malzemeleri;

250 gram oda sıcaklığında tereyağı,

1 adet yumurtanın akı,

1 çay bardağı nişasta,

1 su bardağı pudra şekeri,

3,5 su bardağı un,

l paket kabartma tozu,

1 paket vanilya,

1 su bardağı iri çekilmiş ceviz,

Üzeri için:

Pudra şekeri.

cevizli un kurabiyesi

Yapılışı;

Tereyağını oda sıcaklığında bekletmeniz gerekiyor. Oda sıcaklığında bekleyen tereyağı, yumurta akı, nişasta ve pudra şekerini derin bir kapta karıştırın. Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin. Kulak memesi kıvamına gelene dek yoğurun.

Daha sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Avuç içerisinde yuvarlayın ve ortasına iri cevizlerden koyun. Tekrar kapatın. Oval bir şekil verin.

Fırın tepsisini yağlayın. Çatal ile basın. Fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. Önceden ısıtılan 170 derecelik fırında üzerleri hafif pembeleşene kadar pişirin. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpin.

Afiyet olsun.


Sponsorlu Bağlantılar

Add Comment

Close