Çarşı Böreği


Sponsorlu Bağlantılar



Çarşı Böreği

Malzemeleri:

Hamuru Pide hamuru

İçi için:
Yarım kg küflü peynir (ya da beyaz peynir)
Yarım demet maydanoz
2 adet kuru soğan (taze soğan da olabilir)
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kasığı tuz
2 adet yumurta
çarşı böreği
Üzeri için:
250 gram sadeyağ (tereyağı)


Sponsorlu Bağlantılar



Yapılışı:

Peynir, ince doğranmış soğan ve maydanoz, tuz, karabiber ve yumurta karıştırılarak börek içi hazırlanır. Hazırlanan iç çarşı fırınına götürülür. Fırında uzunlamasına açılan pide hamurunun orta yerine boylu boyunca iç döşenir.

İki uzun kenarı katlanarak için üzeri örtülür. Fırına sürülür, 10 dakika sonra çıkartılır. Üzerine sadeyağ sürülür. Sıcak şekilde ayran ile servis yapılır.


Sponsorlu Bağlantılar



Add Comment

yemek tarifleri