Brownie Tarifi

Brownie TarifiBrownie Tarifi
Malzemeleri:
– 2 yemek kaşığı kakao
– 2 su bardağından biraz az un
– 300 gram tuzsuz tereyağı
– 300 gram bitter çikolata
– 3 adet iri yumurta
– 1,5 su bardağı toz şekeri
– 50 gram beyaz çikolata
– Hafiften tuz
– 1 paket vanilya

Brownie Yapılışı: Çikolatamızı ve tereyağını bir kap içerisinde eritelim. ( benmari yöntemi ile ) ılınması için biraz da bekletelim. Yumurtaları ve toz şekeri mikserle çırpalım. Daha sonra ılık çikolata içerisine boşaltalım. Diğer malzemeleri bir kap içerisine dökelim ve karıştıralım. Bu malzemeleri bir elek ile eleyelim ve çikolatalı karışıma ekleyelim. Beyaz çikolatalarımızı yaprak gibi dilimleyelim. Tabi ince olur yaprak kadar geniş olmayacak. Bir borcam içerisini hafif yağlayalım. İçerisine yağlı kağıt koyalım ve brownie karışımını boşaltalım. Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında 20 dakika kadar pişirelim. Soğuduktan sonra dilimleyelim servis yapalım. Servis yaparken üzerine çikolatalı sos veya pudra şekeri serpebiliriz. Fark yaratmak isterseniz beyaz çikolata rendesi serpin. Afiyet olsun.

Kategori : Kurabiye - Kek Tarifleri
Etiketler :


Yorum Yazın

Mesajınız

yemek tarifleri Yandex.Metrica

Oktay Usta Yemek Tarifleri - Feed - Yazılar - Yorumlar - Site Haritası - Gizlilik Politikası