Baklagil Çorbası Tarifi


Sponsorlu Bağlantılar



Baklagil Çorbası Tarifi
Malzemeler:

Sebze suyu için
1 adet havuç
1 adet soğan
1 adet kereviz
1 adel pırasa
1 adet karanfil
Tuz
Defne yaprağı
4 litre su

baklagil-çorbası-tarifi

Çorba için
100 gr taze bezelye
1 diş sarmısak
100 gr haşlanmış nohut
100 gr haşlanmış kuru fasulye
100 gr haşlanmış barbunya

Yapılışı:
Sebze suyu yapmak için havuç, soğan, kereviz ve pırasayı soyup gelişigüzel doğruyorum. Karanfil, tuz, defne yaprağı ve 4 litre su ekleyip 1,5 saat pişiriyorum.

Sebze suyunu süzüp sebzeleri ayırıyorum. Bezelye, sarımsak, haşlanmış nohut, kuru fasulye ve barbunyayı ekleyip 20 dakika daha pişiriyorum.

Servis etmeden önce sarımsağı tencereden alıyorum. Baklagil çorbasını tavuk suyuyla da pişirebilirsiniz.


Sponsorlu Bağlantılar



Add Comment

yemek tarifleri