Ayva Hoşafı Tarifi


Sponsorlu Bağlantılar



Ayva Hoşafı Tarifi

Ayva kabuğu ve çekirdeği hoşafa pembe bir renk verirken kıvamını da koyulaştırır. Öksüren hastalara ayva hoşafı içirirler. Hazır ayvalar tezgahlardayken bence bu hoşafı denemelisiniz.

MALZEMELERİ:

1 ayva

2 diş karanfil

4 su bardağı su

1 çay bardağı şeker

ayva hosafi

YAPILIŞI:


Sponsorlu Bağlantılar



Öncelikle Ayvayı bezle ovarak tüylerini alın. Akar suyun altında güzelce yıkayın. Kabuklarını incecik soyup bir kenarda bekletin. Dilimlere bölün. Sert çekirdek yatağını çıkarın.

Daha sonra 1-2 santim eninde küp küp doğrayın. Küçük bir parça tülbentın içine ayva çekirdeklerini ve karanfili koyun.

Tülbenti bohçalayıp pamuklu bir iple bağlayın. Ayvaları 4 su bardağı su, ayva kabuğu ve hazırladığınız bohça ile birlikte tencereye koyun.

Ayva yumuşayana kadar, yaklaşık 15 dakika kısık ateşte pişirin. Ardından şekerini ilave edin. 5 dakika daha pişirdikten sonra ateşten alın.

Soğumaya bırakın Ayva kabuklarını ve bohçayı içinden çıkarın. Kâselerde tanelerini süzerek servise sunun.

Afiyet olsun…


Sponsorlu Bağlantılar

Add Comment

Close
yemek tarifleri