Arpacık Soğanlı Kuskus


Sponsorlu Bağlantılar



Arpacık Soğanlı Kuskus


Malzemeler:

1 adet büyük boy havuç

250 gr. arpacık soğanı

500 gr. kuskus

150 gr. tereyağı

3 adet domates

Tavuk suyu

Tuz

Karabiber

arpaci-soganli-kuskusYapılışı:


İlk olarak havucu ayıklayıp küp şeklinde güzelce  doğruyoruz. Daha sonra soğanlarımızı  ayıklayıp iyice yıkıyoruz.
Arkasından tereyağını yakmamaya dikkat ederek güzelce  kızdırıyoruz. Soğanlarımızı  çok az  pembeleştirip
bir kenara alıyoruz.

Daha sonra domatesleri yıkayıp ikiye kesiyoruz  ve rendeliyoruz.  Arkasından kalan yağda kuskusumuzu  güzelce kavuruyoruz.
Arkasından üzerine soğan  ve havuçlarımızı  katıyoruz.

En son olarak domates rendesine tavuk suyunu ilave edip  2 litre tamamlıyoruz. Tuz ve karabiberimizi ekleyip güzelce tatlandırıyoruz. Kuskusumuza  katıp kısık ateşte 15 dakika kadar pişiriyoruz. 10 dakika kadar  dinlendirdikten sonra servis  yapıyoruz.

Afiyet olsun…


Sponsorlu Bağlantılar

Add Comment

Close
yemek tarifleri