Anasayfa » Pilav - Makarna Tarifleri » Arpa Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi

Arpa Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi

Pirinç Pilavı TarifiArpa Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi
Malzemeleri : –
2 bardak pilavlık pirinç
– Yarım çay bardağı arpa şehriye
– 2 kaşık margarin
– 2 bardak et suyu veya su
– Tuz ve su

Yapılışı :1 – Pirinç ayıklanıp yıkanır. El dayanacak kadar sıcaklıktaki suda yarım saat bekletilir.
2 – Yağ tencerede (teflon tencere olmalı) eritilerek arpa şehriye kavulur.
3 – Arpa şehriyenin rengi koyulaşınca pirinç ilave edilir ve kavurmaya devam edilir.
4 – 2 bardak kaynar et suyu veya su eklenerek tuzu atılır. Bir kez karıştırıldıktan sonra kapağı kapatılarak kaynamaya bırakılır.
5 – Kaynamaya başlayınca altı kısılır, pirinçler yumu-şayıp suyunu çekene dek pişirilir.
6 – Ocaktan alınıp kapağı açılır. Peçeteyle üstü örtülüp dinlenmeye bırakılır.
7 – 7-8 dk. sonra sıcak servis edilir.

2 yorum

  1. İki bardak pirinc iki bardak suyla pisermi valla aklim armiyo hic bunu deneyiptemi buraya koydunuz Allah askina

  2. teşekkürler

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Required fields are marked *

*

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

yemek tarifleri