Arpa Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi

Pirinç Pilavı TarifiArpa Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi
Malzemeleri : –
2 bardak pilavlık pirinç
– Yarım çay bardağı arpa şehriye
– 2 kaşık margarin
– 2 bardak et suyu veya su
– Tuz ve su

Yapılışı :1 – Pirinç ayıklanıp yıkanır. El dayanacak kadar sıcaklıktaki suda yarım saat bekletilir.
2 – Yağ tencerede (teflon tencere olmalı) eritilerek arpa şehriye kavulur.
3 – Arpa şehriyenin rengi koyulaşınca pirinç ilave edilir ve kavurmaya devam edilir.
4 – 2 bardak kaynar et suyu veya su eklenerek tuzu atılır. Bir kez karıştırıldıktan sonra kapağı kapatılarak kaynamaya bırakılır.
5 – Kaynamaya başlayınca altı kısılır, pirinçler yumu-şayıp suyunu çekene dek pişirilir.
6 – Ocaktan alınıp kapağı açılır. Peçeteyle üstü örtülüp dinlenmeye bırakılır.
7 – 7-8 dk. sonra sıcak servis edilir.

Kategori : Pilav - Makarna Tarifleri, Yemek Tarifleri
Etiketler :


2 Yorum “Arpa Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi”

  1. Murat demirci | 15 May 2013 , 13:29

    İki bardak pirinc iki bardak suyla pisermi valla aklim armiyo hic bunu deneyiptemi buraya koydunuz Allah askina

  2. hande gezgin | 08 Sep 2013 , 17:13

    teşekkürler

Yorum Yazın

Mesajınız

yemek tarifleri Yandex.Metrica

Oktay Usta Yemek Tarifleri - Feed - Yazılar - Yorumlar - Site Haritası - Gizlilik Politikası