Akıtma Tarifi


Sponsorlu Bağlantılar



Akıtma Tarifi

MALZEMELERİ:

3 tane yumurta

3 bardak süt

2,5 bardak un

1 paket instant maya

1 çay kaşığı şeker

1 çorba kaşığı sıvı yağ

Tuz
akitma
YAPILIŞI:
Yumurtaları karıştırma kabına alıyoruz ve çırpıyoruz. Ardından sıvı yağ ve sütü ilave edip, çırpmaya devam ediyoruz.

Unumuzu, tuzumuzu, şekerimizi ve de mayamızı ilave edip, karıştırıyoruz. Tüm malzemeler iyice birbirlerine geçsin.

Bu şekilde üzerine bir kapak kapatıp, yarım saat kadar bekletiyoruz.

Yarım saatin sonunda teflon tavamızı ocağa alıyoruz Margarin ile yağlıyoruz. Bir kepçe harcımızdan alıyoruz ve tavaya bırakıyoruz. Tavayı daire şeklinde sallayıp, yayıyoruz.

Bir tarafı piştikten sonra diğer tarafını çeviriyoruz ve orayı da pişirip, tabağa alıyoruz. Pişenlerin üzerini hafif margarin ile yağlayıp, diğerlerini de üst üste yağlayarak koyuyoruz ve sıcak olarak servise sunuyoruz.

Not: Tavamızı sadece ilkini yaparken yağlıyoruz. Daha sonra gerek kalmıyor. Ayrıca akıtmaları piştikten sonra yağlamak istemezseniz yağlamayabilirsiniz. Tercih size kalmış. Ama yağ ile yumuşacık ve güzel bir tat oluyor.

Afiyet olsun…


Sponsorlu Bağlantılar

Add Comment

Close